日本的一项调查报告显示,已婚男子如果6个月内只吃含锌量很低的食物,体重会降低10%,雄性激素也会减少,精子数会减少30%~40%,甚至性功能减退或失去生育能力。而对青少年而言,缺锌能导致发育迟缓,主要表现为生长缓慢、侏儒、生殖器及第二性征发育不良、女孩初潮推迟和闭经等。
当然,通过补锌就可逐步恢复正常。其实,锌元素也存在于大量的食物中,如牡蛎、牛肉、瘦猪肉等等,只要从小注意膳食搭配均匀,就能防止锌缺乏症。