夏天自制凉拌油豆腐(图)--双鸭山新闻网

夏天自制凉拌油豆腐(图)

http://shuangyashan.dbw.cn　　 2006-07-11 15:26:07

　　原料：

　　三角形油豆腐100克、大蒜2瓣、香菜20克、酱油膏1大匙。

　　制法：

　　1.香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，待凉，盛入盘中，加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。

　　2.大蒜去皮，切末，放入小碗中，加入酱油膏调匀成调料，淋在油豆腐上即可端出。　　

作者：　　　来源：红网　　　编辑：丛杰