您当前的位置 :双鸭山新闻网 > 服务指南 > 美食 > 名师名店 正文
京城独一份佛家经素菜庄(组图)
http://shuangyashan.dbw.cn   2006-06-19 14:29:00

点击图片进入下一页
功德林

  “北京功德林素菜饭庄”现为北京唯一一家经营佛家经素菜肴的饭庄,是旅游局定点餐馆。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业,是完成仿照上海功德林建造和生产经营的,现为北京市旅游定点餐馆,匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。

点击图片进入下一页
荷花厅

  功德林饭庄装饰典雅,端庄古朴,“观音厅”、“罗汉厅”共有佛像顶,并饰以佛教壁画,风格独具,是设宴聚餐、修身养性的理想场所。

点击图片进入下一页
功德林月饼

点击图片进入下一页
炒蟹粉

  功德林饭庄以扬州风味为主,结合北方人的口味,选料精良,刀功精细,烹调方法丰富,讲究原汁原味原汤,擅长素菜素烧。“鸡鸭鱼肉”,以素仿荤,形态逼真,鲜美可口, 又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富,易于健康。功德林饭庄的月饼更具特色,月饼的主辅料,均产自没有污染的山区,采用传统手工操作,酥层均匀,色泽金黄,独具特色。

点击图片进入第一页
十八罗汉

点击图片进入第一页
功德豆腐

  地址:中国北京市崇文区前门大街58号

  电话:67020867 65112542

作者:    来源: 新浪网     编辑: 丛杰
相关文章