您当前的位置 ：
双鸭山新闻网
>
服务指南
>
美食
>
饮食沙龙
正文
美食DIY：炒素什锦
http://shuangyashan.dbw.cn
2006-04-27 11:36:46
原料：鲜蘑、香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花等 做法：1、鲜蘑去蒂，刀切进一半深，用手按一下成扇状；香菇切梅花状；黄瓜、胡萝卜均切长段;西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵；玉米笋切段。
2、全部主配料用开水焯一遍。
3、起锅放少许油烧热，投入全部主配料，加入鸡汤及调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油出锅。
作者： 来源： 人民网 编辑： 丛杰
相关文章